第51节(2 / 2)

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“这丸子,怎么会这么有劲道?”千城染失声道,苏墨辰嘴动动,虽然没说,但是那眼神里的意思也是一样的。

丸子谁没吃过,别说青山派这种大门派,就是山下附近的那十里八村的,逢年过节也是要做些丸子的。

不过这丸子不过是些素丸子,如同上次叶晓峰做的那般,切的细碎的萝卜团上面粉细盐等物,放到锅里油炸,最后再烩到菜里,谁让这里的菜品主要就是蒸煮炖。

家里富裕的,则会在里面掺上些肉糜,甚至全肉丸子。但是吃法都是一样的,除了趁着刚出锅时候,能吃几个下酒,剩下都是用来熬菜。

因为这种丸子本身是软的,除了刚出锅时候有些酥脆的口感,一旦冷了,绵了,味道大减。

至于这般弹牙的丸子,两人别说吃,就连听都没有听说过。

叶晓峰将制作方法简单的

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