第52节（1 / 2）

以前因为新鲜豆子不好保存, 所以用的都是晒过的干黄豆, 通过泡发再用。

系统直接采集的新鲜黄豆，打出来的豆浆更加鲜。

机器效率高, 没有留下多少豆渣，不过乌桃还是做了过滤，让它的口感更顺滑。

接下来就是最重要的点浆。

店里没有酸内酯、吉利丁粉等成品凝固剂，她用了鸡蛋代替。

也因为用的鸡蛋, 所以最后还需要上蒸笼。

竹编的蒸笼摆在锅上, 耳边是咕噜咕噜的滚水声, 别有一番意境。

狲绵绵全程在旁边打下手加学习制作流程，亲眼看着热气腾腾的豆腐脑儿顺利出锅。

“尝尝看。”

乌桃率先拿起一个瓷勺子，浇了油辣子到碗里。

狲绵绵学着她的样子做，结果嗷呜一口下去

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