第124(2 / 2)
食材不太够,酸味不明显,他在里头又放了点醋。
醋的冰点是零下两度,现在早已经冻成了冰块。
只能灶旁边,等着有些融化了,就赶紧把融化的醋倒进锅里。
醋一点点就够了,锅里放的菜干除了小白菜还有番茄干。
番茄干的酸味也比较明显。
穆奚把锅盖上盖,等到里面的番茄干煮得化了一些在汤里,才把肥牛放进去。
酸味勾得人唾液分泌。
酸汤泡饭是赵叶青的心头爱,第一顿的主食就不能用馒头面条将就。
酸酸辣辣的特别开胃,赵叶青吃了一大碗,剩下的汤也不能浪费,留着下面吃。
家里的馒头也快要消耗完了,赵叶青把青稞粉拿出来,掺上少许面粉来揉面,有了青稞面就能减少小麦粉的消耗。
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