第十章-尋賢會（2 / 2）

「开始吧！」白浩承嘴角勾出一抹自傲的笑。

「恩。」花煌看了对面的人一眼，立刻开始动作，五种甜点中，他在脑海的食谱里挑了几个只有他们世界做的出来的点心，暗笑了一下，蝶，你御用的厨师我会帮你弄一个出来。

他的首选是马卡龙，製作马卡龙的材料主要是叫rgue的蛋白霜。蛋白霜是烘培西点时常用的材料，一做好就要马上使用，才不会让打发好的蛋白又塌陷下去。马卡龙使用的是加入热糖水所製成的义式蛋白糖霜，冷却后会更有光泽，也适用于慕丝蛋糕或布丁。

之后是蒙布朗和一些一口式甜点。

一段时间后，做好的点心纷纷摆上评审桌。

白浩承做了各式的中国点心，有五色糕饼，桂花凉糕，耳朵眼，芸豆糕，叁色汤圆。

「让我来介绍一下，桂花凉糕是以江米麵

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